菜の花を3cmくらいに切り、さっとゆでて水にさらして色止めし、水気を切ります。

パスタをゆでている間に、フライパンにオリーブオイルを入れ、薄切りにしたにんにくを入れてから熱し、香りをたたせます。

一口大に切ったベーコン、小分けしたしめじを入れ、かるく炒め、ゆであがったパスタを入れます。(湯きりの必要なし)

最後に菜の花を入れ、総合調味料で味付けして出来上がりです。お好みで鷹の爪を入れてください。