里芋の豚肉包み焼き

里芋の豚肉包み焼き

berry_a @cook_40086707

里芋はつぶさなくてOK。ねっとぉ～り塩味が最高♪♪♪
このレシピの生い立ち
以前は揚げていたのですが　¨お手軽＆ヘルシー¨　にしてみました♪♪♪

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里芋はつぶさなくてOK。ねっとぉ～り塩味が最高♪♪♪
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以前は揚げていたのですが　¨お手軽＆ヘルシー¨　にしてみました♪♪♪

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材料

４人分

冷凍里芋１６個
豚極薄切り肉～１６枚
片栗粉適量
塩適量

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作り方

1

鍋にたっぷりお湯を沸かして、里芋を柔らかくなるまでじっくりゆでます。
2

柔らかくなった里芋にお肉を巻き、片栗粉を付けます。
3

フライパンで焼きます。お肉の色が変わればok。
揚げてもいいです。
4

お塩を振って出来上がり♪♪♪

コツ・ポイント

冷凍里芋は、中まで柔らかくなるまでに、かなりの時間がかかります。
しっかり完璧にやわらかくすること　と　最後のお塩がpointです♪♪♪

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berry_a @cook_40086707

2010/04/02 09:14に公開

「仕事」「家事」「自分の事」　すべてをバランス良くこなしたいから、ゆる〜く楽しく