
ベビースター焼飯
チキンエキスがたまらない
このレシピの生い立ち
ベビースターの味をベースにした焼飯です。
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ベビースターの味をベースにした焼飯です。
水を沸騰させ、ベビースターを投入。水分が少し残るぐらいまで加熱
ベビースターを取り出し、油を引く。そこへショウガニンニクを入れ、薫りが立つまで加熱
溶いた卵を入れ、素早くかきまぜごはんを入れ混ぜる。
卵が全体に絡んだら、ベビースター、ネギを加えさらに炒める。
仕上げに酒を回して完成
ベビースターを煮る時、少し水分が残るぐらいにするとごはんと良く混ざります。
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