ポテパイ☆-レシピのメイン写真

ポテパイ☆

pminto @cook_40066786

具だくさん＾＾おいしいです♪子供も喜んで食べてくれました。ただ・・・食べ過ぎに注意ですｗ(笑)
このレシピの生い立ち
スイートポテトパイが好きで自分の好きな味に工夫してみました。

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具だくさん＾＾おいしいです♪子供も喜んで食べてくれました。ただ・・・食べ過ぎに注意ですｗ(笑)
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材料

4人～

☆サツマイモ 350g
☆砂糖 20g
☆はちみつ 30g
☆バター 40g~
☆生クリーム 40g~
☆卵黄 2個
パイシート（冷凍） 2枚
卵黄 1個

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作り方

1

パイシートを1枚ずつパイ皿に入るぐらいのばす。1枚は下に引くパイ。もう1枚は上の部分のパイ。
2

サツマイモを焼き芋ぐらいまでふかす。ふかし終えたら、残りの☆を全部（粒がなくなるまで）混ぜ合わせる。
3
１のパイシートの中に2を入れ、包み込む。もう1枚のパイシートは好みで切ってください。パイをかぶせたら卵黄を表面に塗ります
4
オーブン1回目、210℃で、7、８分焼く。2回目、190℃で、10分くらい
5
出来上がりです。

コツ・ポイント

私はパイ皿の上にクッキングシートをひきました。さめてもおいしいです。

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pminto

pminto @cook_40066786

2010/03/25 07:58に公開

３児の主婦です。結婚するまで料理は全くしておらず、結婚してからはこのサイトを知ったおかげで、レシピも豊富に。よろしくお願いいたします

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