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ポテパイ☆-レシピのメイン写真

ポテパイ☆

pminto
pminto @cook_40066786

具だくさん^^おいしいです♪子供も喜んで食べてくれました。ただ・・・食べ過ぎに注意ですw(笑)
このレシピの生い立ち
スイートポテトパイが好きで自分の好きな味に工夫してみました。

具だくさん^^おいしいです♪子供も喜んで食べてくれました。ただ・・・食べ過ぎに注意ですw(笑)
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スイートポテトパイが好きで自分の好きな味に工夫してみました。

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pminto
pminto @cook_40066786

具だくさん^^おいしいです♪子供も喜んで食べてくれました。ただ・・・食べ過ぎに注意ですw(笑)
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スイートポテトパイが好きで自分の好きな味に工夫してみました。

具だくさん^^おいしいです♪子供も喜んで食べてくれました。ただ・・・食べ過ぎに注意ですw(笑)
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スイートポテトパイが好きで自分の好きな味に工夫してみました。

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材料

4人~
  1. ☆サツマイモ 350g
  2. ☆砂糖 20g
  3. ☆はちみつ 30g
  4. ☆バター 40g~
  5. ☆生クリーム 40g~
  6. ☆卵黄 2個
  7. パイシート(冷凍) 2枚
  8. 卵黄 1個
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作り方

  1. 1

    パイシートを1枚ずつパイ皿に入るぐらいのばす。1枚は下に引くパイ。もう1枚は上の部分のパイ。

  2. 2

    サツマイモを焼き芋ぐらいまでふかす。ふかし終えたら、残りの☆を全部(粒がなくなるまで)混ぜ合わせる。

  3. 3

    1のパイシートの中に2を入れ、包み込む。もう1枚のパイシートは好みで切ってください。パイをかぶせたら卵黄を表面に塗ります

    • ポテパイ☆作り方3写真
  4. 4

    オーブン1回目、210℃で、7、8分焼く。2回目、190℃で、10分くらい

    • ポテパイ☆作り方4写真
  5. 5

    出来上がりです。

    • ポテパイ☆作り方5写真

コツ・ポイント

私はパイ皿の上にクッキングシートをひきました。さめてもおいしいです。

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pminto
pminto @cook_40066786
2010/03/25 07:58に公開
3児の主婦です。結婚するまで料理は全くしておらず、結婚してからはこのサイトを知ったおかげで、レシピも豊富に。よろしくお願いいたします
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17811408
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