さっぱり、だけど優しい味♪食物繊維の補給と咀嚼力アップに(人´∀`*)このレシピの生い立ち食物繊維補給♪
ごぼうはあくを抜いて細切りにし、酢水にさらしておく。人参も太さを揃えて切る。
◎を混ぜ合わせ、レンジで1〜2分程加熱して沸騰させる。(酸味がまろやかになります♪)
鍋に水を用意し、１を茹でる。少し歯応えが残る位になったらザルに上げ、キッチンペーパーなどで押さえてよく水気を取る。
２と３をよく混ぜ合わせる。少し置いた方が味が馴染んで美味しいです♪
少し太めに切った方が食べ応えがあります♪
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく