もやしサラダ

ゆみ助 @cook_40039870
母がお気に入りのサラダです♪
モヤシ2袋だから結構ボリュームがあります。
このレシピの生い立ち
夕食がカレーで、もやしが家に2袋あったので
付け合せのサラダを作ってみました。
もやしサラダ
母がお気に入りのサラダです♪
モヤシ2袋だから結構ボリュームがあります。
このレシピの生い立ち
夕食がカレーで、もやしが家に2袋あったので
付け合せのサラダを作ってみました。
作り方
- 1
もやしをたっぷりのお湯で30秒~40秒茹でる。ざるに広げ、よく水を切っておく。
- 2
人参をマッチ棒くらいの太さに切り、さっきのお湯で茹でる。
- 3
ボウルに油を軽く絞ったシーチキンと約1.5cm角に切った卵・●を混ぜる。
- 4
水分が出てきてしまうので、食べる直前にもやしと人参を和えて、パセリをふって出来上がり。
- 5
2010/03/30
レモン汁・サラダエレガンス・塩の量を減らしました。 - 6
印刷・作ってくださった方々、申し訳ございませんでした。
コツ・ポイント
・私はキューピーの「ディジョンマスタード」を使いました。
他のマスタードでも大丈夫だと思います。
・④で味見をして、薄かったら塩を足してください。
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