三ツ矢サイダーでグレープフルーツゼリー
ほんのりしゅわりさっぱりゼリーです＾＾
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので^^
アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチンを水に入れてふやかしておく。
- 2
レンジで２０秒くらいチンしてゼラチンをとかす。
- 3
グレープフルーツを絞る。(大きさにもよりますが、多分１００ccくらい絞れます)
- 4
絞った果汁にサイダーを加えます。
更に溶かしたゼラチンも加えてまぜます。 - 5
それを器に注いで冷蔵庫で冷やし固めたら完成！！
- 6
出来上がり写真は混ぜ混ぜしたのでクラッシュゼリーになってます。
コツ・ポイント
工程４ではゼリーの硬さの好みによりますが果汁とサイダーで250cc～300ccになれば丁度いい硬さに仕上がります!お好みで調節してね!サイダーだけでは甘くて炭酸も強めなゼリーですがグレープフルーツで割ることにより酸味が加わりさっぱりとします
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