
目指せ、美肌!酒粕のピザ
なぎなぎ @cook_40089475
香ばしい香りが漂います。オーブントースターで手軽に完成。炭水化物控えめ・甘くないから、オヤツにもオツマミにも。
このレシピの生い立ち
甘くない酒粕の使い方を考えました。酒粕はお肌にも便秘にも効果的です。夜に準備をしておけば、朝食にも手軽に使えます。
目指せ、美肌!酒粕のピザ
香ばしい香りが漂います。オーブントースターで手軽に完成。炭水化物控えめ・甘くないから、オヤツにもオツマミにも。
このレシピの生い立ち
甘くない酒粕の使い方を考えました。酒粕はお肌にも便秘にも効果的です。夜に準備をしておけば、朝食にも手軽に使えます。
作り方
- 1
板状の酒粕を、クラッカーがのる大きさに切り分ける。クラッカーは砕いても大丈夫。
- 2
酒粕の上にクラッカーをのせて、ピザソース(またはケチャップ)を塗り広げ、とろけるチーズをのせる。
- 3
乾燥したバジルやオレガノがあればチーズに振りかけて、オーブントースターへ。600Wなら5分くらいで様子を見てください。
- 4
酒粕がバリっとなったら出来上がりです。焦がさないように気をつけて。お好みでトッピングもどうぞ。
コツ・ポイント
クラッカーがこげやすいので、うまくチーズを重ねてください。クラッカーは入れなくても大丈夫ですが、パリパリした食感が楽しいです。アルコール分が含まれているから、お子様にはご注意ください。
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