＊梅入り具沢山オムライス★
yuu：） @cook_40072990
野菜がたくさんとれます☆
梅干しを入れた卵をのせてみたら和風なオムライスになりました＊
このレシピの生い立ち
オムライスが食べたくてアレンジしてみました＾＾
＊梅入り具沢山オムライス★
野菜がたくさんとれます☆
梅干しを入れた卵をのせてみたら和風なオムライスになりました＊
このレシピの生い立ち
オムライスが食べたくてアレンジしてみました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
にんじん、ピーマン、たまねぎ、しめじを食べやすい大きさにきります。鮭は骨と皮をとってほぐします★
- 2
フライパンに油をしき、１のにんじんピーマンを炒めます。ふたをしながらだと早いかも^^
-
- 3
野菜がだいたい炒められたらしめじを入れます。
- 4
ご飯を入れたらすぐに鮭も一緒に入れて大丈夫です＊料理酒と塩コショウ、醤油で味付けします。
- 5
これでごはんは出来上がり！お皿に盛っておきます。
- 6
卵焼き機でもフライパンでもo.k.です。1人分ずつ卵をつくっていきます。まずはよく油をひきます。
- 7
ボールの中で種をとった梅干しを1つほぐし卵2個と一緒に混ぜます。焼くときはまず1/2流し込み弱火で焼きます。
- 8
周りが少し固まってきたら残りを上に流し込みフライパンを傾けて卵がかたよらないようにし、半熟の状態で出来上がったご飯に^^
- 9
これをもう１人分つくれば完成★緑がほしかったので卵の上にブロッコリーをのせましたが、パセリがいいですね！笑
コツ・ポイント
卵はとろっとなるように様子を見ながら火の加減を調整してください:＊
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