いちごと牛乳はミキサーに入れてガガガーっと十分に混ぜ合わせておく。

ＨＢのパンケースに材料の強力粉～バターまでを入れて、１のいちご牛乳も入れる。

ドライイーストは所定の位置へ入れ、生地作りコースでスタート。

１次発酵まで済んだら取り出して１０分割し、軽く丸めて濡れ布巾をかけて１０分ほどベンチタイム。

キレイに丸め直して天板に並べ、１．５倍くらいになるまで２次発酵。

強力粉をふりかけてお好みでトップに切れ目を入れ、１６０度に余熱したオーブンで１３分ほど焼いて完成。