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うそつき★カキフライ(*^3^)
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うそつき★カキフライ(*^3^)-レシピのメイン写真

うそつき★カキフライ(*^3^)

ニャンコのキッチン
ニャンコのキッチン @cook_40040096

母から教わった豆腐を使ったうそカキフライです♪風味が似ている程度ですが、カキフライと思わずともヘルシーな美味しいフライ★
このレシピの生い立ち
エープリールフールなので前に母から教わったダマカキフライを作り、メモ書きだったので清書意味で★

母から教わった豆腐を使ったうそカキフライです♪風味が似ている程度ですが、カキフライと思わずともヘルシーな美味しいフライ★
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エープリールフールなので前に母から教わったダマカキフライを作り、メモ書きだったので清書意味で★

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うそつき★カキフライ(*^3^)

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ニャンコのキッチン @cook_40040096

母から教わった豆腐を使ったうそカキフライです♪風味が似ている程度ですが、カキフライと思わずともヘルシーな美味しいフライ★
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エープリールフールなので前に母から教わったダマカキフライを作り、メモ書きだったので清書意味で★

母から教わった豆腐を使ったうそカキフライです♪風味が似ている程度ですが、カキフライと思わずともヘルシーな美味しいフライ★
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材料

10個
  • ★絹豆腐 150g
  • ★青のり 大1
  • ★海苔の佃煮 小1
  • 板海苔10cm四方 10枚
  • とろけるチーズ 3g×10個
  •  衣
  • 水溶き小麦粉 適量
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    ★をよく混ぜる。

  2. 2

    のりの上に1を小さじスプーンで軽く山盛りで1杯づつ乗せる。

  3. 3

    チーズを3gづつ真中におく。

  4. 4

    こぼれない様海苔の両端を折り包み込む。

  5. 5

    衣をつけて揚げる。

コツ・ポイント

包み終わった後折った部分が下に向くようにおいておくとしっとりして馴染み衣がつけやすくなります。

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ニャンコのキッチン
ニャンコのキッチン @cook_40040096
2010/04/01 23:20に公開
お料理は基本大好きです!日々研究。いろいろとおいしいレシピが載せれるといいです^^
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海苔 絹ごし豆腐 チーズ

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