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革命!とろ〜り濃厚アボカドリア*
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革命!とろ〜り濃厚アボカドリア*-レシピのメイン写真

革命!とろ〜り濃厚アボカドリア*

Rira*
Rira* @cook_40066954

こ、これは!!!大ヒット♪アボカド好きさんはぜひ(*^o^*)アボカド入りのソースが濃厚でとっても美味しいです!!!!
このレシピの生い立ち
アボカドにはまって、毎日アボカド生活の今日この頃(笑)。そんな中生まれた簡単で最高に美味しい革命的ドリア!我ながら素敵〜(*^o^*)←

こ、これは!!!大ヒット♪アボカド好きさんはぜひ(*^o^*)アボカド入りのソースが濃厚でとっても美味しいです!!!!
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Rira*
Rira* @cook_40066954

こ、これは!!!大ヒット♪アボカド好きさんはぜひ(*^o^*)アボカド入りのソースが濃厚でとっても美味しいです!!!!
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材料

グラタン皿2つ分
  1. アボカド 大1個
  2. 牛乳(豆乳) 1cup
  3. とろけるチーズ 適量(たっぷり♪)
  4. バター(液体油脂) 20g(大2)
  5. 小麦粉 大2
  6. ごはん グラタン皿2杯分
  7. 塩コショウ 適量
  8. 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    ホワイトソースを作ります!!バターと小麦粉を耐熱容器に入れて1分チン♪→まぜまぜ

  2. 2

    牛乳を半量入れて1分半チン→まぜまぜ→残りを入れて1分半チン→まぜまぜ♪

  3. 3

    ホワイトソースの完成!!まだとろとろ感が足りなければ、30秒チン→まぜまぜを繰り返してください(^^)

  4. 4

    アボカドは1/4程度は一口大に切り、具として残しておきます☆残りはフォークなどでつぶします!

  5. 5

    ホワイトソースにつぶした方のアボカドを混ぜ、塩コショウで軽く味付けをします。(あればクレソルがおすすめ♪)

  6. 6

    [5]をグラタン皿に盛ったごはんにかけ、切ったアボカドとチーズを乗せ、醤油をたら〜り全体にかけます!

  7. 7

    オーブンやグリルで焼き目がつくまで焼いたら完成っ★

コツ・ポイント

アバウトなレシピですいません(^_^;)お好みで別の具を入れても美味しいと思います♪醤油はポイントですよ〜!

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Rira*
Rira* @cook_40066954
2010/04/11 14:04に公開

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