納豆は付属のたれ＆からしとよく混ぜる。

１に、味噌を入れてよく混ぜる。

２に、薄力粉を入れてよく混ぜる。

フライハンにオリーブオイルかサラダ油を入れて、３を入れる。できるだけ弱火でじっくり焼く。焼けば焼くほどネバネバダウン。

食パンにマーガリンかバターを塗る。その上に４を敷く。

お好みで白ゴマをトッピングする。トースターで３～４分トーストする。