南瓜の皮とワタを除いたら、小さめに切る。耐熱性タッパー(蓋付きが便利)に入れて柔らかくなる迄レンチン☆熱いうちにつぶす。

①にみりん、牛乳、片栗粉を混ぜ、レンジ(うちは600ｗでした)３分位チン☆弾力がありますが、負けずに良く混ぜて下さいね。

好きな大きさに丸める。フライパンで煎ったココナツを転がしながらまぶし付ける。お皿にのせていく。

好みでシナモンをかけて、小豆缶、ミルクをかけたら完成です。