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☆HBであんぱん☆-レシピのメイン写真

☆HBであんぱん☆

れんれんママ
れんれんママ @cook_40022597

ちょっと焼きすぎかな??
ふんわり美味しく出来ました(^^)
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ついに!!念願のHBを購入したので(^^)
あんぱんを作ってみました♪

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材料

約10個分
  1. <生地>
  2. 強力粉 250グラム
  3. 牛乳 約180~190m
  4. 塩 4グラム
  5. 砂糖 20グラム
  6. マーガリン 約15グラム
  7. ドライイースト 3グラム
  8. ・ゆであずき 1缶
  9. ・黒ゴマ 適宜
  10. ・溶き卵 適宜
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作り方

  1. 1

    ★ゆであずき1缶を耐熱容器に入れレンジで約3分チン!して水分を飛ばしておく。

  2. 2

    HBで生地つくり。
    生地ができたら取り出しガスを抜き、適当な大きさに切り分ける。
    切り口から丸める。

  3. 3

    丸めたら平らに伸ばし餡をすくって包んでいく。
    濡れたキッチンタオルをかけオーブン約40度で30~40分発酵させる。

  4. 4

    十分に発酵したら溶き卵を塗り黒ゴマをトッピング♪

    • ☆HBであんぱん☆作り方4写真
  5. 5

    焼く。
    オーブン約180で約15~20分様子を見ながら焼いていく。
    時間が足りないようなら、更に焼く♪

    • ☆HBであんぱん☆作り方5写真
  6. 6

    美味しかったです☆

    • ☆HBであんぱん☆作り方6写真
  7. 7

    れんれん作。(笑)
    うさぎ?クマ?

    • ☆HBであんぱん☆作り方7写真
  8. 8

    同じようなレシピでブルーベリージャムパン♪成型してHBで仕上げました☆

    • ☆HBであんぱん☆作り方8写真
  9. 9

    チョコレート食パン
    ●板チョコ 適当
    ●チョコクリーム大さじ2
    その他材料は、具以外は同じです。砂糖は加えずチョコのみ

    • ☆HBであんぱん☆作り方9写真
  10. 10

    ♪焼き上がり♪
    ふっくらできました

    • ☆HBであんぱん☆作り方10写真
  11. 11

    取り出す際にしぼんでしまいましたが(^^;)
    上手に焼けた♪

    • ☆HBであんぱん☆作り方11写真
  12. 12

    カット☆中もふんわり♪
    使用したチョコクリームは、冷蔵庫に余っていたパンに塗るタイプです(^^)

    • ☆HBであんぱん☆作り方12写真
  13. 13

    今回、おおさじ2のチョコクリームを加えましたが甘さ控えめでした☆

  14. 14

    ☆チョコ食パン☆
    ふんわり出来ました

    • ☆HBであんぱん☆作り方14写真

コツ・ポイント

専用の軽量カップを使っています♪お手元の軽量カップでやってもらったら同じようにできるかな~と思います(^^)

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れんれんママ
れんれんママ @cook_40022597
2010/06/08 11:30に公開
二児のママ。わりと料理が好きで、得意なのは電子レンジを使った料理☆子育てに追われヌルヌルの更新です・・・
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