車麩が野菜やきのこの旨みが濃縮したスープを吸います。豚小間肉でもボリュームたっぷり美味＆ヘルシーなロールキャベツです。
このレシピの生い立ち
車麩の活用法を追い求めて、友人Aさんのヒントをもとに試作しました。