ポテトとヨーグルトのディップ
ＹＵＫＩ・Ｈ @cook_40086448
行き当たりばったりでできたワインに合うディップです(*^^*)
このレシピの生い立ち
偶然できた絶品ディップ。
どこにでもあるものしか使ってないので是非お試しくださいな^^
友達曰く、お酒がとまらない～！だそうです(笑)
ポテトとヨーグルトのディップ
行き当たりばったりでできたワインに合うディップです(*^^*)
このレシピの生い立ち
偶然できた絶品ディップ。
どこにでもあるものしか使ってないので是非お試しくださいな^^
友達曰く、お酒がとまらない～！だそうです(笑)
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、小さく切ったものを鍋に入れ、かぶるくらいの水と塩(材料外)で茹でる。
- 2
火が通ったら水を切って、つぶす。形を残すかどうかはお好みで^^
- 3
潰したじゃがいもにヨーグルト、レモン汁、塩、胡椒、はちみつを入れて味をととのえる。
- 4
器によそってバジルをのせたら完成です。
コツ・ポイント
茹でてつぶして混ぜるだけの簡単レシピです^^
これに人参や玉ねぎをプラスしてヨーグルト入りのポテトサラダにもなりますよ♪
是非辛口赤ワインのつまみにしてください(笑)
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