じゃがいもは、レンジで5分加熱してつぶす。
塩コショウで下味をつける。

トマトのヘタをとって、じゃがいもで包んでお肉で巻く。
片栗粉を薄くまぶす。

フライパンに油を熱し、にんにくを炒める。香りが出たら肉を入れて転がしながら焼く。