じゃがいもの皮を剥き四つ割りにしたあとラップにくるんで２分程度加熱する。

オーブン対応の皿にバターを塗り先ほどの加熱済みのジャガイモをのせ、隙間にコンビーフを敷き詰め塩コショウをふる。

ミックスチーズを乗せたら、２００度のオーブンで２０分～３０分様子を見ながら加熱する。

チーズに軽く焦げ目がついたらオーブンから出して完成。お好みで魚介を入れても合います。