薄力粉､ｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰ､ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰはふるっておく。

くるみをｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷いた天板に広げ、170℃で７分焼く。冷めたら好みの大きさに砕く。

板ﾁｮｺを小さく砕きﾊﾞﾀｰとｸﾞﾚｰﾌﾟｼｰﾄﾞｵｲﾙと一緒に湯煎で溶かす。

別のﾎﾞｳﾙに卵,豆乳を混ぜ､きび砂糖を入れ混ぜ､③を入れて混ぜる。

ｵｰﾌﾞﾝを170度にｾｯﾄする。

④に粉類を入れﾍﾗで混ぜる。

くるみを入れて混ぜ､型に流し､ｵｰﾌﾞﾝに入れて20分くらい焼く。