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簡単！離乳食にも！プチトマトの皮むき
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簡単！離乳食にも！プチトマトの皮むき-レシピのメイン写真

簡単！離乳食にも！プチトマトの皮むき

山田里子
山田里子 @cook_40099141

レシピと呼べないくらい簡単！離乳食作りに役立ちました。
めんつゆや青じそドレッシング等につけて、大人用の副菜にも。
このレシピの生い立ち
昔離乳食講座で習いました。
鍋で湯剥きするより手軽で助かりました。

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めんつゆや青じそドレッシング等につけて、大人用の副菜にも。
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昔離乳食講座で習いました。
鍋で湯剥きするより手軽で助かりました。

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簡単！離乳食にも！プチトマトの皮むき

山田里子
山田里子 @cook_40099141

レシピと呼べないくらい簡単！離乳食作りに役立ちました。
めんつゆや青じそドレッシング等につけて、大人用の副菜にも。
このレシピの生い立ち
昔離乳食講座で習いました。
鍋で湯剥きするより手軽で助かりました。

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材料

  • プチトマト 1パック
  • 熱湯 約1リットル
  • つまようじ 1本
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作り方

  1. 1

    やかん、電気ケトル等でお湯を沸かします

  2. 2

    プチトマトのヘタをとり、つまようじ等で皮に１箇所穴をあけます（深さは数ミリでかまいません）

  3. 3

    プチトマトをボウルに入れ、熱湯をかけます

  4. 4

    熱湯を捨て、プチトマトを冷水で冷やします

  5. 5

    つまようじ等で開けた穴を指先で押すと、皮が破れてくるのでツルンと剥けます

  6. 6

    ※　製氷皿に一粒ずつ入れて冷凍するとストックできます

コツ・ポイント

熱湯に浸けすぎるとプチトマトの汁が流れてしまいます。が、足りないと剥きづらいので多少は仕方ないのかな。

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山田里子
山田里子 @cook_40099141
2015/03/24 01:20に公開

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ミニトマト

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