豚バラ肉を餃子の皮の大きさに合わせてスライスし、しょうゆと片栗粉を混ぜ合わせます。
いんげんは下ゆでしてください。

餃子の皮→味付け海苔→バラ肉→インゲンをのせます。

ステック状にくるくる巻きます。

約180度ぐらいで揚げます。しばらくすると写真のようになてきます。

揚げたらこんがりきつね色。このあと、軽く塩をふって出来上がりです。