鶏肉を一口大に切ってビニール袋に入れます。

そこに焼き肉のタレと常温に戻したバターを加え、袋をもんでなじませます。

フライパンに油を敷かず、２の中身を入れて火をつけ、まず中火で片面を焼きます。

片面がきつね色になったらひっくり返して弱火にし、フタをして中まで火が通ったら完成です。