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バナナホットビスケット 卵、乳製品off
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バナナホットビスケット 卵、乳製品off-レシピのメイン写真

バナナホットビスケット 卵、乳製品off

もっくもっく23
もっくもっく23 @cook_40070485

プロセッサーで混ぜるだけ!!
小さいサイズなので小さなお子さんでもパクパク食べれます。
このレシピの生い立ち
バナナが完熟になりすぎて余ったから作ってみました。

プロセッサーで混ぜるだけ!!
小さいサイズなので小さなお子さんでもパクパク食べれます。
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バナナが完熟になりすぎて余ったから作ってみました。

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バナナホットビスケット 卵、乳製品off

もっくもっく23
もっくもっく23 @cook_40070485

プロセッサーで混ぜるだけ!!
小さいサイズなので小さなお子さんでもパクパク食べれます。
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バナナが完熟になりすぎて余ったから作ってみました。

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小さいサイズなので小さなお子さんでもパクパク食べれます。
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材料

3×2cm 18個~20個
  • A
  • 薄力粉 125g
  • 全粒粉 25g
  • B.P 小匙1
  • 塩 ひとつまみ
  • B
  • バナナ(完熟) 1本
  • レーズン 40g
  • C
  • 菜種油(サラダ油可) 大匙2
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作り方

  1. 1

    Aの材料をボールに入れ泡だて器で混ぜておきます。

  2. 2

    Bをフードプロセッサーに入れて攪拌します。ちょっとバナナ、レーズンが潰れるくらい。

  3. 3

    2に1を入れて、攪拌します。(この時攪拌し過ぎない方がさっくり仕上がります。)

  4. 4

    3に油を入れて軽く攪拌。水分が足りないようなら、豆乳(牛乳、生クリーム)を生地がまとまる程度に入れます。

  5. 5

    170°で15分
    30分ほどオーブンの中に入れておきます。

コツ・ポイント

プロセッサーに入れてからとにかく混ぜ過ぎないほうがさっくり仕上がります!

しっとりが好きな方はオーブンに30分入れずするといいと思います。
バナナは完熟じゃないと、少し水分を足してくださいねー(^o^)

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もっくもっく23
もっくもっく23 @cook_40070485
2012/12/18 03:16に公開
おやつ作りが大好きです(^ー^)基本は簡単なものが好きです。
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このレシピのキーワード

ビスケット バナナ レーズン 薄力粉 全粒粉

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