マグカップにふじっ子の「煎り黒豆」をひとつかみ入れて、熱湯を注ぐ。５分間そのまま蒸らせば、出来上がり。

蒸らす時間を長くすれば、黒豆は柔らかく、黒豆茶は濃くなります。冷めても電子レンジで温め直せます。

※この煎り黒豆はご飯を炊くときに混ぜると、簡単な豆ごはんができます。こちらも下ごしらえ不要です。

※飲む前に取り出した黒豆をごお米と一緒に炊き込めば、炊き上がったご飯に色があまり出ません。炊いたご飯に混ぜてもＯＫ。