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なす・ピーマン・トマトの簡単♪炒めもの
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なす・ピーマン・トマトの簡単♪炒めもの-レシピのメイン写真

なす・ピーマン・トマトの簡単♪炒めもの

やゆよ910
やゆよ910 @cook_40053353

簡単、おいしい、すぐできる!
甘酸っぱくて、ピーマン入りでも、子ども大好きです♪
このレシピの生い立ち
実家で昔からよく登場したメニューです(*^^*)

簡単、おいしい、すぐできる!
甘酸っぱくて、ピーマン入りでも、子ども大好きです♪
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なす・ピーマン・トマトの簡単♪炒めもの

やゆよ910
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甘酸っぱくて、ピーマン入りでも、子ども大好きです♪
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材料

2人分
  • なす 2本
  • ピーマン 2個
  • トマト 2個
  • ニンニク 1かけ
  • オイスターソース 大さじ1
  • トマトケチャップ 大さじ1
  • ウスターソース 大さじ1
  • オリーブオイル 適宜
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作り方

  1. 1

    なす、トマト、ピーマンは一口大に切る。にんにくは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて熱し、香りが出たらピーマン、なす、トマトの順に投入し炒める。

  3. 3

    野菜に火が通ったら、調味料を入れて絡め、出来上がり♪

コツ・ポイント

調味料は3種同量です。野菜の量や大きさにより、加減してください。
玉ねぎ、ベーコン、ソーセージ等をプラスしてもおいしいです♪(写真は玉ねぎ入り)

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やゆよ910
やゆよ910 @cook_40053353
2015/03/20 21:51に公開
杜の都のはずれ在住のズボラ主婦。
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このレシピのキーワード

炒めもの なす トマト ピーマン にんにく ケチャップ

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