◇ニンニクの芽と豚肉の甘辛炒め物◇

RIRIKO0215
RIRIKO0215 @cook_40074305

甘辛い味付けが、凄くご飯に合います☆
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれてたので食べたくなって作ってみました。

◇ニンニクの芽と豚肉の甘辛炒め物◇

甘辛い味付けが、凄くご飯に合います☆
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母がよく作ってくれてたので食べたくなって作ってみました。

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材料

2人分
  1. 豚肉こま切れ 150~180グラム
  2. ニンニクの芽 1束
  3. 濃口醤油 大さじ3
  4. みりん 大さじ3

作り方

  1. 1

    ニンニクの芽は5センチ幅くらいに切る。豚肉はこま切れであれば、そのままで大丈夫です。

  2. 2

    油をしいたフライパンにニンニクの芽と豚肉を入れ炒める。

  3. 3

    全体に火が通れば、醤油とみりんを入れ、いい感じに照りがでれば完成!

コツ・ポイント

強火で一気に作ると、とても美味しいご飯です☆お弁当にも☆

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