＊レンジで簡単★白菜と豚肉の重ね蒸し＊

＊レンジで簡単★白菜と豚肉の重ね蒸し＊-レシピのメイン写真

＊レンジで簡単★白菜と豚肉の重ね蒸し＊

とももん1028 @cook_40044865

電子レンジを使うので、と～ってもお手軽で簡単♪最後に塩ダレをかけているので、豚肉との相性も抜群◎ご飯が進む１品です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に白菜と豚肉があった時に食べたい１品♪レンジなので、とっても簡単◎

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冷蔵庫に白菜と豚肉があった時に食べたい１品♪レンジなので、とっても簡単◎

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とももん1028 @cook_40044865

電子レンジを使うので、と～ってもお手軽で簡単♪最後に塩ダレをかけているので、豚肉との相性も抜群◎ご飯が進む１品です♪
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冷蔵庫に白菜と豚肉があった時に食べたい１品♪レンジなので、とっても簡単◎

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材料

１人分

白菜２枚
豚バラ肉３枚
しめじ４分の１袋
酒大さじ１
黒こしょう少々
塩ダレ適量

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作り方

1
白菜の芯は斜めに削ぎ切り、葉は一口大に切る。豚バラ肉は半分にカットする。しめじは根元をカットし、手で裂いておく。
2
耐熱容器に白菜、豚バラ肉、しめじと重ねる。
3
３回ほど層になるように重ね、最後に全体に酒をふりかけ、黒こしょうをふる。
4
ふんわりとラップをし、電子レンジで４分(６００ｗ)加熱し、１度ラップを外す。再度ラップをして２分(６００ｗ)加熱する。
5
ラップを外して、最後に塩ダレをかければ完成★

コツ・ポイント

白菜の芯の部分を斜めに削ぎ切りにすることで、加熱時間を減らし均一に火が通るようになります♪♪

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とももん1028 @cook_40044865

2010/03/26 06:15に公開

優しい主人、4歳の娘との３人暮らし♪ 　　　　　　　日々の生活の中でうまれる、レシピを綴ってます☆※レシピの見直しをすることもあります。　　　　　　　　　　　　　　質問等は、ブログへお願いします！　　　　　　　　　★ブログ★　かぞくのじかん　　　　　　　http://tomomonn.exblog.jp/

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このレシピのキーワード

白菜シメジ酒豚バラ肉

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