❤お弁当にも♬もやしの豚肉ロール焼き❤
ぷあみママ @cook_40066604
もやし残ってませんか？私の大好きなもやしを豚肉で巻いて焼いた安上がりの一品♬みそ＆梅のしっかり味で冷めても美味しいデス❤
このレシピの生い立ち
家の残り物を使って作ってみたら美味しかったので
❤お弁当にも♬もやしの豚肉ロール焼き❤
もやし残ってませんか？私の大好きなもやしを豚肉で巻いて焼いた安上がりの一品♬みそ＆梅のしっかり味で冷めても美味しいデス❤
このレシピの生い立ち
家の残り物を使って作ってみたら美味しかったので
作り方
- 1
もやしを水洗いししっかり水気を切っておく
髭の部分は切っておく
梅干しの種を取り叩いてつぶしてみそと混ぜる - 2
薄切り肉を広げて大葉・味噌＆梅を全体に塗り、もやしをのせて隙間が出来ないように端からしっかりとくるくるまいていく
- 3
2に薄く小麦粉をまぶしておく
- 4
フライパンにゴマ油を入れ、3の肉の巻き目を下にして焼く
火が通ったら軽く塩コショウして出来上がり♬ - 5
↑切った断面はこんな感じ
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- 6
↑娘とダーリンのお弁当にIN❤
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コツ・ポイント
もやしの髭は切っても切らなくてもOKですが、切った方が水気が出にくいのと見た目に綺麗かと
焼いている間にゆるくなるので、巻く時にしっかりと巻いて下さい
もやし→キャベツの千切りや水菜でも美味しいですよ～
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17821396
