HMで簡単卵不使用カレーパン
てるてるHK @cook_40092642
HMでつくる簡単カレーパンです
このレシピの生い立ち
玉子アレルギーの娘が、カレーパンを食べたい❗というので、なんとか作ってみました。
HMで簡単卵不使用カレーパン
HMでつくる簡単カレーパンです
このレシピの生い立ち
玉子アレルギーの娘が、カレーパンを食べたい❗というので、なんとか作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは、みじん切りにして、挽き肉と炒める。
- 2
1にレトルトカレーを入れて水分を飛ばす。ほどほどに水分が飛んだら冷ましておく
- 3
ホットケーキミックスと豆腐をビニールぶくろに入れて、よく混ぜる。
- 4
手に粉をつけて、生地を団子状にしてから、丸く延ばす。
- 5
カレーを包み込みます。形はお好みで。
きちんと止めないと揚げるときにはねるので注意 - 6
両面をしっかり揚げたら出来上がり
- 7
水溶きした小麦粉をつけて、パン粉をつける。
- 8
170℃くらいの油でゆっくり揚げます。かなり膨らむので、あまり一度に入れない方がいいです
コツ・ポイント
カレーは、残り物でも、水分とばせば大丈夫です。
パンが甘めなので、辛口の方がいいかも。我が家は、甘口で作りましたが、大人にはものたりない感じです。
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