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イカのアジアンご飯
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イカのアジアンご飯-レシピのメイン写真

イカのアジアンご飯

さとう(あ)
さとう(あ) @cook_40020311

素敵なネーサンに教えてもらったアジアンチックなイカの混ぜまぜご飯。ナンプラー好きにはたまりません☆
このレシピの生い立ち
知り合いに教えてもらったレシピです。癖になっちゃうくらい美味しい。定期的に食べたくなってしまいます。

素敵なネーサンに教えてもらったアジアンチックなイカの混ぜまぜご飯。ナンプラー好きにはたまりません☆
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さとう(あ)
さとう(あ) @cook_40020311

素敵なネーサンに教えてもらったアジアンチックなイカの混ぜまぜご飯。ナンプラー好きにはたまりません☆
このレシピの生い立ち
知り合いに教えてもらったレシピです。癖になっちゃうくらい美味しい。定期的に食べたくなってしまいます。

素敵なネーサンに教えてもらったアジアンチックなイカの混ぜまぜご飯。ナンプラー好きにはたまりません☆
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材料

  1. イカ(ヤリイカなど) 好きなだけ
  2. ナンプラー 大さじ3
  3. ニンニク ひとかけ
  4. 醤油 少々
  5. にんにく
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作り方

  1. 1

    イカは適当な大きさに切っておく。

    • イカのアジアンご飯作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を入れてニンニクを炒めます(チューブでもOK)。

    • イカのアジアンご飯作り方2写真
  3. 3

    イカを投入して軽く火が通ったらナンプラーを入れて味を馴染ませ、最後に醤油をかるく一回し。

    • イカのアジアンご飯作り方3写真
  4. 4

    ややかために炊いたご飯に汁ごと入れて混ぜ混ぜしたら出来上がり♪

    • イカのアジアンご飯作り方4写真

コツ・ポイント

私は毎回、小ぶりのヤリイカを使ってますが、何でもいいです。すごく簡単なのに美味しい混ぜご飯です〜♪

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さとう(あ)
さとう(あ) @cook_40020311
2008/08/18 09:46に公開
開店休業中...♡
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