アボかぼちゃ＊ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾞﾀｰ醤油
Rira＊ @cook_40066954
これはおいしーです!こってり濃厚なかぼちゃとアボカドでおなかも満足♪濃いめが美味しいと思います〜(*^o^*)
このレシピの生い立ち
ｱﾎﾞｶﾄﾞとかぼちゃが好きなんです♪それを単に、大好きなｶﾞｰﾘｯｸﾊﾞﾀｰ醤油味にしてみたら…旨っっ!(*^o^*)
アボかぼちゃ＊ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾞﾀｰ醤油
これはおいしーです!こってり濃厚なかぼちゃとアボカドでおなかも満足♪濃いめが美味しいと思います〜(*^o^*)
このレシピの生い立ち
ｱﾎﾞｶﾄﾞとかぼちゃが好きなんです♪それを単に、大好きなｶﾞｰﾘｯｸﾊﾞﾀｰ醤油味にしてみたら…旨っっ!(*^o^*)
作り方
- 1
かぼちゃを一口大に切って、レンジで柔らかくする。(うちでは500Ｗで4分でした^^)
- 2
アボカドも一口大に切る☆
- 3
フライパンにバターを溶かし、みじん切り又はスライスしたにんにくを弱火でじっくり炒める。
- 4
香りが出たら、かぼちゃとアボカドを加え、優しく絡めるように炒める。
- 5
最後に醤油をまわし入れ、砂糖と塩こしょうで味を調えてできあがり( ^ω^ )!
コツ・ポイント
かぼちゃは最初に柔らかくしすぎると炒めたときに崩れます(^_^;)炒めるときはあんまり崩れないように優しく炒めてくださいね★
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