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大豆がぎゅ~と詰まった!豆腐ハンバーグ♪
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大豆がぎゅ~と詰まった!豆腐ハンバーグ♪-レシピのメイン写真

大豆がぎゅ~と詰まった!豆腐ハンバーグ♪

くまっぽ
くまっぽ @cook_40066973

お肉も卵も使用していないので、あっさりしています(´▽`)
お弁当に入れても美味しいよぉ♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーに食べたくて作りました。

お肉も卵も使用していないので、あっさりしています(´▽`)
お弁当に入れても美味しいよぉ♪
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大豆がぎゅ~と詰まった!豆腐ハンバーグ♪

くまっぽ
くまっぽ @cook_40066973

お肉も卵も使用していないので、あっさりしています(´▽`)
お弁当に入れても美味しいよぉ♪
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お肉も卵も使用していないので、あっさりしています(´▽`)
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材料

4人分
  1. 木綿豆腐 350g
  2. 大豆水煮 100g
  3. 玉ねぎ 大1/4個
  4. ツナ缶   1/2缶(約40g)
  5. 片栗粉 大さじ2
  6. 塩・こしょう お好みで
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐を水切りします(キッチンペーパーに手でちぎった豆腐をしばらく置いておく)

  2. 2

    玉ねぎは、みじん切りに。

  3. 3

    大豆水煮をビニール袋に入れ、つぶす。

  4. 4

    ③のビニール袋に玉ねぎ・水切りした豆腐と残りの材料を入れ、よくこねる。

  5. 5

    好きな形に整えてフライパンで両面こんがり焼いたら完成♪

コツ・ポイント

★ツナは、油きり不要そのまま半量いれてOK!

★さらにあっさり食べたい人は、おろしポン酢がおススメです♪
★ケチャップをかけても美味しかったですよ♪

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くまっぽ
くまっぽ @cook_40066973
2010/04/02 11:20に公開
簡単で美味しい料理が作れるように日々勉強中です☆楽しみながらお料理ができるように頑張ります♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17814192
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