よおふ～チンdeほっとみるくオムレツ
UMAe @cook_40052918
レンチンで簡単。栄養満点！
このレシピの生い立ち
お麩を牛乳で戻せば、その分カルシウムが摂取でき、旨みがアップすると思いました。
よおふ～チンdeほっとみるくオムレツ
レンチンで簡単。栄養満点！
このレシピの生い立ち
お麩を牛乳で戻せば、その分カルシウムが摂取でき、旨みがアップすると思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
シリコン容器にお麩を並べます。そこに牛乳８０ｃｃ加え、戻します。そこに塩ひとつまみ振ります。
-
- 2
１に、２ｃｍ幅にカットしたパプリカとしめじを加えます。
-
- 3
２に☆をよく溶き合わせた物を流し入れます。ブラックペッパーを好みの量振ります。
- 4
６００ｗで４分チンします。完成です。
-
- 5
今回、ルクエを使用しています。耐熱容器可です。ただ、途中一度状態を確認なさって下さい。後は好みの追加加熱で。
- 6
パプリカの替わりにピーマン１個でも美味しくできます。
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- 7
こちらを使用しました。
-
- 8
１の時、戻したお麩は、牛乳がひたひた含んだ状態で２に進んで下さい。
コツ・ポイント
お麩が淡泊なため、１で先に塩を振りました。
しめじの替わりにエリンギでも美味しかったです。
トッピング色々アレンジなさって下さい。
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