おからの柚子味噌まふぃん:)*

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ma:9 @cook_40050143

ぱんこ625さんのレシピID:22633770を柚子に変えて^^♪
ヘルシーなおからのマフィンに:)◎

このレシピの生い立ち
柚子味噌のマフィンが作ってみたくて。
それとどうせならヘルシーにおからで^^

おからの柚子味噌まふぃん:)*

ぱんこ625さんのレシピID:22633770を柚子に変えて^^♪
ヘルシーなおからのマフィンに:)◎

このレシピの生い立ち
柚子味噌のマフィンが作ってみたくて。
それとどうせならヘルシーにおからで^^

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材料

  1. おから 100g
  2. 薄力粉 100g
  3. ベーキングパウダー 5g
  4. ●砂糖 50g
  5. ●味噌 30g
  6. 牛乳or豆乳 120ml
  7. サラダ油 20g
  8. 柚子ピールレシピID:22633770 50g~

作り方

  1. 1

    ●の材料をボールに入れ泡だて器で混ぜる。

  2. 2

    1にサラダ油を入れよく混ぜ、おからも入れてよく混ぜる。

  3. 3

    薄力粉とBPを振るい、2に加えゴムべらに持ち替え、サックリ軽く混ぜる。

  4. 4

    柚子ピールを小さく刻み、40gを3に混ぜる。

  5. 5

    4を好きな型に入れ、残りの柚子ピールをトッピングする。

  6. 6

    200°のオーブンで15分~焼く。

  7. 7

    ぱんこ625さんのオレンジピールを柚子に変えたもので作っています^^♡
    レシピID:22633770

コツ・ポイント

混ぜるだけなので特にありません^^
柚子ピールじゃなくても、オレンジ・レモン等、ほかのフルーツで作っても美味しいと思います♪

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