ジャガイモかき揚げ♪大葉でサッパリ！
ぶーにー @cook_40078028
大葉をのせると香りもよく、サッパリします♪
ジャガイモのかき揚げおいしいです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
お店で美味しそうだったので、作ってみました。
ジャガイモかき揚げ♪大葉でサッパリ！
大葉をのせると香りもよく、サッパリします♪
ジャガイモのかき揚げおいしいです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
お店で美味しそうだったので、作ってみました。
作り方
- 1
大葉以外の野菜をすべて細切りにします。
- 2
天ぷら粉をお水で溶き、①の野菜を入れます。
- 3
熱した油に入れます。裏返したら、大葉に②の天ぷら粉をつけてのせます。
- 4
軽く裏返して大葉の衣が上がったら出来上がりです♪
コツ・ポイント
大葉を時間差でやるのが、ポイントです♪ そうすると大葉の色がキレイにでます(*^^)v
とても美味しいのでぜひやってみてください(^0_0^)
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