さくら味の豆花

Name: さくら味の豆花
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆乳（さくら味） 600cc; ゼラチン 5g; 水（ゼラチンふやかす用） 大さじ２; きな粉 20g; 砂糖 10g; 黒蜜 お好みで

期間限定のさくら味の豆乳で作ってみました。
もっととろっとした感じにしたかったので豆乳の量を変えました。
このレシピの生い立ち
会社でお試しで配ってたのをもらったのが以外とおいしかったので、試しに作ってみました。
家族には受けてたかな?

材料

4人分

ゼラチンの量に対して水分（豆乳）の量がかなり多いので時間はかかりますが固まります。
かなり柔らかいぜリーみたいな感じになります。
この豆乳自体に味があるのと、きな粉や黒蜜をかけることを考え、豆乳本体には新しく砂糖などは加えませんでした。

クリタノ @cook_40053277

2015/03/20 05:00に公開

夜勤で働いてるせいか休みの日は夜中に目が覚めちゃいます。そんな時はお菓子を作ったり、ゲームをしたりして過ごしています。最近パンも作り始めました。焼き立てパンがおいしくてついつい作りすぎちゃいます。

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