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かぶの葉と油揚げともやしの炒め物
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かぶの葉と油揚げともやしの炒め物-レシピのメイン写真

かぶの葉と油揚げともやしの炒め物

☆鉄ママさん☆
☆鉄ママさん☆ @cook_40053470

かぶら菜（かぶの葉）は栄養もあるので炒め物にもいいですよ！ちくわと玉ねぎは余っていたので入れました(笑)
このレシピの生い立ち
かぶの葉を２キロ分貰いましたー
ふりかけだけじゃ使いきれない！

かぶら菜（かぶの葉）は栄養もあるので炒め物にもいいですよ！ちくわと玉ねぎは余っていたので入れました(笑)
このレシピの生い立ち
かぶの葉を２キロ分貰いましたー
ふりかけだけじゃ使いきれない！

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かぶの葉と油揚げともやしの炒め物

☆鉄ママさん☆
☆鉄ママさん☆ @cook_40053470

かぶら菜（かぶの葉）は栄養もあるので炒め物にもいいですよ！ちくわと玉ねぎは余っていたので入れました(笑)
このレシピの生い立ち
かぶの葉を２キロ分貰いましたー
ふりかけだけじゃ使いきれない！

かぶら菜（かぶの葉）は栄養もあるので炒め物にもいいですよ！ちくわと玉ねぎは余っていたので入れました(笑)
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かぶの葉を２キロ分貰いましたー
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材料

二人分
  1. かぶの葉 ４本分位
  2. もやし 一袋
  3. 油揚げ １枚
  4. ちくわ １本
  5. 玉ねぎ 半分
  6. めんつゆ 大さじ２
  7. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    かぶの葉はよく洗って一口大。もやしは水ですすぎます。他の材料も一口大に切って下さい。

  2. 2

    フライパンで油を熱して玉ねぎを炒めます。色が変わってきたら他の材料も入れて炒めます。

  3. 3

    いい感じに火が通ったらめんつゆを回しかけて軽く炒めて、出来上がり！

コツ・ポイント

特にありません。

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☆鉄ママさん☆
☆鉄ママさん☆ @cook_40053470
2015/03/17 08:57に公開
料理は好きだけど、出来るだけ簡単で手抜きメニューに出来ないか日々考え中。野菜嫌いの息子に勝てる美味しいメニューないかなぁ
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