懐かしの“たまごは～ん”
おちゃめ★ママ @cook_40045471
卵とご飯さえあれば作れる一品です。
忙しい朝なんかに、いかがですか？
このレシピの生い立ち
幼い頃から、母が作ってくれたカンタンご飯です。それを少しだけ、アレンジしました。
懐かしの“たまごは～ん”
卵とご飯さえあれば作れる一品です。
忙しい朝なんかに、いかがですか？
このレシピの生い立ち
幼い頃から、母が作ってくれたカンタンご飯です。それを少しだけ、アレンジしました。
作り方
- 1
あたたかいご飯を、ボウルに入れます。（※冷やご飯の場合は、レンジであたためて下さい。）
- 2
【１】に卵を割り入れ、しょう油を加えて混ぜます。
- 3
フライパンに油を熱し、【２】を流し入れ焼きます。２分ほどしたら裏返し、さらに２分焼きます。
- 4
焼けたら皿に盛り付け、かつお節、小ねぎを散らします。（母が作ったのは、何もかかっていませんでした。）
- 5
味がついているので、そのままでもいけますが、お好みでしょう油をかけたり、ソースをかけると、お好み焼き感覚でいただけます。
コツ・ポイント
★混ぜるときは、卵がしっかりご飯に絡むように混ぜます。
★トッピングはお好みで。
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