豚肉➕ブロッコリーの炒めもの
村上荘の台所 @cook_40080177
ブロッコリーを下ゆでしなくていいので、簡単ですぐに作れちゃう料理です。
このレシピの生い立ち
お肉の残りがあれば、ガッツリ野菜も取れるレシピです。
豚肉➕ブロッコリーの炒めもの
ブロッコリーを下ゆでしなくていいので、簡単ですぐに作れちゃう料理です。
このレシピの生い立ち
お肉の残りがあれば、ガッツリ野菜も取れるレシピです。
作り方
- 1
ブロッコリーは生で房を食べやすいように分けておく。
茎も皮の硬い部分を向いて、柔らかい所は食べれます。 - 2
にんにくをスライスして、ごま油で温め豚肉を炒めます。
- 3
人参、ブロッコリーも入れて炒めて蓋をします。
ブロッコリーの芯が半透明になったら調味料を入れます。 - 4
強火でさっと炒めたら出来上がりです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17814873
