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村上荘の台所

村上荘の台所では、基本的に材料しかあてになりません（笑）
さっっ！じゃーっと！
このぐらいで、これ！……雑ですヽ(´o｀；
自己満レシピですいません。。

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村上荘の台所

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豚肉➕ブロッコリーの炒めもの

豚肉 • ブロッコリー • 人参 • にんにく • ごま油 • 醤油 • 鶏ガラ • 塩胡椒
- 4人
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キムパ

ひき肉 • 人参 • キュウリ • もやし • 卵 • カニカマ • ほうれん草 • 韓国のり • キムチ • 酒 • 醤油 • 砂糖 •
- ファミリー
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ハマチ煮付け（あら）

ハマチあら • 砂糖 • 醤油 • 生姜 • 酒 • 白だし
- 大人2、子供2人分
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鯛飯

鯛 • 醤油 • 酒
- 3合
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鶏ネギ鍋

鶏もも肉 • 白ネギ • 白菜 • えのき • 練物 • ツミレ • そうめんつゆ
- 2人分
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おでん

大根 • 竹輪 • こんにゃく • 牛スジ • 昆布 • 厚揚げ • ごぼう巻き • 醤油
- 4〜5人
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チキンナゲット風豆腐しんじょ唐揚げ

鶏ひき肉 • 鶏胸肉 • 冷凍枝豆 • 豆腐 • 生姜 • 鶏がらスープのもと • 塩コショウ • 醤油 • 片栗粉 • 小麦粉 • 卵
- ４人
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紫蘇ジュース

紫蘇 • 氷砂糖
- 2ℓ×2人分
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餃子（基本）

合挽き挽肉 • キャベツ • ニラ
- 60個分ぐらい