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簡単手作り♪しゃぶしゃぶだれ〜ゴマ〜
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簡単手作り♪しゃぶしゃぶだれ〜ゴマ〜-レシピのメイン写真

簡単手作り♪しゃぶしゃぶだれ〜ゴマ〜

yukker
yukker @cook_40068206

家にあるものを混ぜるだけ！簡単しゃぶしゃぶ用のゴマだれ作り♪
このレシピの生い立ち
たまにやるしゃぶしゃぶのためにたれを買うのはもったいないと思い、自家製だれができないかなとやってみました(^o^)/

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yukker
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材料

3〜4人前くらい
  1. 味噌 30g
  2. 白練ごま(なければ味噌で) 30g
  3. マヨネーズ 10g
  4. すりごま 15g(お好きなだけ)
  5. 砂糖 15g
  6. 醤油 10g
  7. 酢 15g
  8. しょうが チューブで2cmくらい
  9. 白いりごま お好みで
  10. 牛乳 40ml〜
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作り方

  1. 1

    レシピの上から順に計りながら混ぜていく。

  2. 2

    牛乳はお好きなトロミがつくまで混ぜながら入れる。私は50mlが好きです♡

  3. 3

    器によそってからいりごまをかけるとごま風味がさらに増して美味しいです☆

  4. 4

    簡単手作り♪しゃぶしゃぶだれ〜ポン酢〜もあります☆
    2068711

    • 簡単手作り♪しゃぶしゃぶだれ〜ゴマ〜作り方4写真

コツ・ポイント

上から混ぜてくだけで特にないです！〆のうどんによく合います☆

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yukker
yukker @cook_40068206
2012/12/27 12:14に公開

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