大根と人参と高野豆腐の煮物

大根と人参と高野豆腐の煮物

ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290

ピューラーを使って作ったお手軽大根と人参の煮物☆彡
忙しいときでも火の通りが早いので、すぐ出来る煮物で～す♪
このレシピの生い立ち
大根と人参の簡単煮物が食べたくて作りました。

ピューラーを使って作ったお手軽大根と人参の煮物☆彡
忙しいときでも火の通りが早いので、すぐ出来る煮物で～す♪
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大根と人参と高野豆腐の煮物

ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290

ピューラーを使って作ったお手軽大根と人参の煮物☆彡
忙しいときでも火の通りが早いので、すぐ出来る煮物で～す♪
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大根と人参の簡単煮物が食べたくて作りました。

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材料

3～5人分

☆大根 1/2本
☆人参 1/2本
☆高野豆腐 1枚
☆めんつゆ大2～4
☆ダシ適宜
☆みりん小1

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作り方

1

大根も人参も皮を剥くピャーラーでカットしておく。
高野豆腐は、お湯にいてれ戻し、薄くスライスしておく。
2

鍋に大根・人参・高野豆腐を入れて、かぶるくらいの水をてれて、めんつゆ・ダシ・みりんを入れて煮る。
3

つゆが、ほとんどなくなって柔らかくなったら、出来上がり～♪
4

コツ・ポイント

味つけは、お好みで調整してくださいね。
食べるときに、ゴマや一味唐辛子を振って食べても美味しいよ(^^♪

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ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290

2008/08/14 11:22に公開

美味しいもの大好き。エコで節約の美味しい料理・パン・お菓子の手作りがんばって作りた～い♪