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手間なし簡単エビ卵炒め
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手間なし簡単エビ卵炒め-レシピのメイン写真

手間なし簡単エビ卵炒め

TOYO姐
TOYO姐 @cook_40092797

材料も少なく、味付けもめんつゆで簡単に!
『あと一品!!』って時にもってこいのおかずですよ。
このレシピの生い立ち
夏に残っためんつゆで簡単に味付け!
雨で買い物に行きたくないな〜っと、冷蔵庫にあった材料で作ってみたら意外においしく、ご飯もススム一品になりました('-^*)ok

材料も少なく、味付けもめんつゆで簡単に!
『あと一品!!』って時にもってこいのおかずですよ。
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手間なし簡単エビ卵炒め

TOYO姐
TOYO姐 @cook_40092797

材料も少なく、味付けもめんつゆで簡単に!
『あと一品!!』って時にもってこいのおかずですよ。
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夏に残っためんつゆで簡単に味付け!
雨で買い物に行きたくないな〜っと、冷蔵庫にあった材料で作ってみたら意外においしく、ご飯もススム一品になりました('-^*)ok

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材料

2-3人前
  1. むきえび 約200グラム
  2. 白ネギ 1本
  3. 卵 3個
  4. めんつゆ 適当
  5. だしの素 少々
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作り方

  1. 1

    むきえび、白ネギに、だしの素をパパっと(適当)入れ炒める。

  2. 2

    溶き卵にめんつゆを大1くらい(適当)入れ、混ぜる。

  3. 3

    8割炒めた[1]に[2]を入れ炒める。

  4. 4

    味をみながら、めんつゆを足して味付ければ完成!!

コツ・ポイント

溶き卵にめんつゆを入れることで、卵がふわふわします。
めんつゆはストレートを使いましたが、濃縮タイプでもいけると思います!
入れすぎに注意してくださいね。

分量は適当(^^ゞ
味の濃淡は各家庭に合わせて下さ〜い♪

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TOYO姐
TOYO姐 @cook_40092797
2011/10/19 01:11に公開
「おいしい」の一言のためなら頑張れそうだな♪と思いたって毎日せっせこ作っています。
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