ぶなしめじとハムの卵グラタン

Name: ぶなしめじとハムの卵グラタン
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ぶなしめじ 200g; 薄切りハム 3枚; ゆで卵 1個; マヨネーズ 適宜; パン粉 適宜; パセリ 少々; 塩 少々

炒める！焼く！それだけの簡単グラタンです
このレシピの生い立ち
ぶなしめじは我が家の常備菜の一つ。
主人と子供が好きな具材と合わせて作りました。

材料

２人分

☆ハムの塩気とゆで卵のマヨネーズで味はつくので、ぶなしめじには気持ち塩でいいと思います。
☆ゆで卵を作るのが面倒でしたら、溶いた卵とマヨネーズ、牛乳を合わせて上からかけると茶碗蒸しっぽい食感のソースで仕上がります。

ともゆりぃ @cook_40044761

2008/08/07 05:59に公開

パパ、私、７才４才の子供、の４人家族。→ 子供、14才11才に成長致しました！育児に一段落したので脱・手抜き料理目指しまた楽しく料理をしていきたいです(*^^*)お料理歴＝結婚年数の私も10年以上選手になりましたが自分の好きな味を目指し(←えっ)日々是前進で今日もキッチンへ(^^♪

その他のレシピ