そうめんに香味野菜を乗せて、冷え冷えの和風ガスパッチョスープをたっぷり♪　真夏の野菜たっぷり、冷え冷えレシピです！
このレシピの生い立ち
母が新聞で見たというトマトそうめん、でもその新聞が見つからない。　”トマトそうめん”という名前からイメージを膨らませ、想像だけで作ったオリジナルレシピです！　体の中から熱を追い出す、真夏のランチに最適な、簡単で美味しい一品になりました。