ご飯が止まらない！極旨オイスター炒め
mimo @cook_40079080
オイスターソースの香りが堪らない♩ご飯がススんでしまうスタミナ飯！！
このレシピの生い立ち
自分好みにアレンジしました(^O^)
ご飯が止まらない！極旨オイスター炒め
オイスターソースの香りが堪らない♩ご飯がススんでしまうスタミナ飯！！
このレシピの生い立ち
自分好みにアレンジしました(^O^)
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に10%の塩麹を合わせ3時間以上
冷蔵庫に入れておく - 2
玉ねぎはくし型、ニンニクの芽は3cm程にそぎ切りにしておく
器に☆を全て入れ、合わせ調味料を作っおく
- 3
フライパンにみじん切りにしたニンニクと生姜を入れ、香りが出るまで炒める
- 4
3に肉を加え炒める
- 5
4の肉が半分程火が通ったところで、
玉ねぎ、ニンニクの芽を入れる - 6
全てに火が通ったら合わせ調味料を加える
- 7
お皿に盛り付け、お好みで白ごまを振って完成です
コツ・ポイント
醤油と味噌で出来上がりの味が違うので
その日の気分や材料で変えると色々楽しめると思います♪♪
醤油(あっさり)味噌(濃厚)
トップ画 は味噌でニンニク生姜は1:1
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17815487
