レンコンの食感がイイ感じです～このレシピの生い立ちレンコンをどう食べていいか分からなくて(笑)
レンコンをごま油で炒めます★
冷めたらみじん切り‼
みじん切りにしたレンコンと挽き肉を塩コショウして混ぜ混ぜ♪
ナスは輪切りにして、片栗粉を片面に付けて挽き肉を挟む！
あとはたまご付けてパン粉つけて揚げたらOK‼
タレは★をフライパンに入れて温まったら大根おろしを入れて出来上がり♪
挽き肉とレンコンを混ぜるときの塩コショウは多めで♪
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