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おろし和え-レシピのメイン写真

おろし和え

きーーちゃん
きーーちゃん @cook_40091690

簡単!大根とほうれん草の和え物!
このレシピの生い立ち
たまたま大根とほうれん草があったので^^

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材料

1人分
  • ほうれん草 1/3株
  • 大根おろし 50g(ホウレンソウと同じ嵩くらい)
  • 本つゆ 小1
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作り方

  1. 1

    ほうれん草はよく洗い、ほうれん草に対して5倍以上の湯で、生のほうれん草の重量に対し0.5〜1%の塩で茹でる。

  2. 2

    大根は皮をむき、おろしにする。

  3. 3

    1と2を合わせ本つゆやだし醤油などで和えて出来上がり!!

コツ・ポイント

ほうれん草を茹ですぎないこと!また、ツナを添えても美味しいですよ^^

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きーーちゃん
きーーちゃん @cook_40091690
2011/10/05 12:45に公開

このレシピのキーワード

おろしあえ ほうれん草 大根おろし

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