たまねぎたっぷりステーキソース

たまねぎたっぷりステーキソース-レシピのメイン写真

たまねぎたっぷりステーキソース

kima20010 @cook_40092878

サイコロステーキや一口サイズのステーキなら、そのまま一緒に煮込んでも。油を使わないメニューです。
このレシピの生い立ち
濃厚かつローカロリーなステーキソースを考えました。たまねぎで便秘解消！

サイコロステーキや一口サイズのステーキなら、そのまま一緒に煮込んでも。油を使わないメニューです。
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サイコロステーキや一口サイズのステーキなら、そのまま一緒に煮込んでも。油を使わないメニューです。
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材料

3人分

たまねぎ大1個or小2個
☆ケチャップ大さじ１
☆醤油大さじ１
☆料理酒大さじ１
☆みりん大さじ１
☆おろしにんにく小さじ１
ドライバジル少々

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作り方

1

たまねぎは皮をむいてすりおろします。おろしきれなかった部分はみじん切りにします。汁ごとフライパンに入れます。
2

中火で煮立たせ、焦げ付かないように木ベラで混ぜながら煮込みます。
3

☆マークの調味料を合わせてまぜ、フライパンに投入して良く混ぜ合わせます。
4

色のムラがなくなったら完成！　お好みでバジルを加えてください。
5

細切れ肉やサイコロステーキであれば、そのままソースと一緒にフライパンに入れて火を通してもOK。牛でも豚でも合いますよ☆

コツ・ポイント

2011.10.16　写真追加しました。

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kima20010 @cook_40092878

2011/10/06 04:26に公開

駆け出し保健師です。２０１０年から料理を始め、包丁も触ったことがない箱入り娘が３食自炊するようになりました。簡単に作れてヘルシーなレシピを日々探しています。よろしくお願いします。

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